INTERVIEW

キャリアもワークライフバランスも両立

I.H.
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職種:
店長

上司との縁と事業拡大への期待、ポストの可能性とチャンスを追い求めて

魁力屋への応募のきっかけが実は2つあるんです。

まず第一に、以前一緒に働いていた上司が魁力屋にいらっしゃるということでした。その上司との関係が良好であり、信頼と尊敬を抱いていたため、彼が魁力屋にいることが魅力でしたね。そして第二に、魁力屋の今後の店舗展開に興味を持っていたことです。魁力屋のウェブサイトを見て、上場を目指していることを知りました。
私は以前から上場に興味を持っており、そのようなプロセスに関わりたいという思いがありました。また、魁力屋の急速な店舗拡大を目の当たりにしました(当時は創業16年で110店舗規模でした)。将来的な事業拡大において、様々なポジションが必要とされることが予想され、自分にとっても大きなチャンスが訪れるのではないかと感じたんです。その想いを強く抱き、再びチャレンジすることを決断しました。

魁力屋での店長昇格とFC事業への教育店長へ抜擢

飲食店での経験が長かったため、入社してからわずか1年で店長に昇格することができました。店長に昇格して数ヶ月後には、魁力屋として初めてのフランチャイズ(FC)事業が始まるという話があり、私は研修店舗の店長として抜擢していただくことになりました。
具体的に私が担当することは、FC加盟店の研修生の教育です。最初は自分にこの役割が適しているのか不安でしたね。実際に担当してみると考えることが非常に多く、大変な仕事でした。でも、加盟店の研修生から学ぶことも多く、自身の成長にとっても良い経験となっていますし、これは魁力屋だったからできた経験だと思っています。
研修店舗の店長には、限られた期間で魁力屋の店長を最短で教育し、また理念をしっかりと伝えて実践できるようにすることが求められています。まだまだ課題は山積みですが、日々楽しく勉強し、成長を実感できる環境です。

基本コンセプトとともにプラス発想で挑戦する社風

魁力屋は、挨拶と掃除を基本コンセプトとしています。常に店舗の営業雰囲気は良く、清潔感もあります。従業員も働いている環境に満足しているので、客観的に見てもとても気持ちの良い雰囲気ですね。お客様への姿勢においても、笑顔、元気、気くばりの3点に特に力を入れています。
この世の中が日々激変していく中で難しい課題や宿題も多くありますが、私たちは「出来ない理由」よりも「出来る方法」=プラス発想で考え、取り組むことがスタンダードとなっています。また、周りも最後まであきらめない人ばかりの集団ですね(笑)。
課題をクリアするときの達成感が、自身の成長を強く感じる瞬間でもあり、日々の挑戦を通じて成長し続けることを大切にしています。

趣味と家族のバランスを大切に、充実した休日を過ごす

魁力屋では、基本的に月に9回の公休を取得することができます。私は家族と過ごせるように、休みの日は基本的に家族と一緒に過ごすようにしています。また、月に9回も休みがあるため、家族との時間や自分の趣味や勉強にも計画的に時間を割くことができます。
現在の私の趣味はドライブや子供のクラブ活動の観戦です。お店の状況にもよりますが、子供のクラブ活動の観戦には月に数回は参加し、応援をして一緒に体を動かすこともあります。
店長となるとなかなか休みや時間を作ることが難しいと思われがちですが、魁力屋は休みもしっかりととれるので、時間を作ることがそれほど難しくなく、率先して家事や子育てに協力し、自分にとって理想的なワークライフバランスを保つことができています。

LASTLY

最後に・・・

魁力屋では、『京都北白川 ラーメン魁力屋』を主力ブランドとして
日々たくさんのお客様にご来店いただいております。

「日本の食文化とおもてなしの心で世界中を笑顔に」をビジョンに掲げ、
常にお客様のニーズに寄り添ったサービスを心がけることによって、
お客様からの信頼を積み重ね、魁力屋はここまで成長し続けることができました。

今後は、世界進出も視野に入れた中長期的なビジョンを掲げ、
より一層、加速度的な成長を図り、国内外500店舗の食の総合企業を目指します。

これからの魁力屋を先導していくのは画面越しにいる『あなた』です。

この『魁力屋の成長の波』に乗って、あなたの今までの歩みで培ったすべてを
魁力屋にぶつけてみませんか?

あなたの描きたいキャリアが魁力屋にはあります。

また、魁力屋では、今後のライフステージに寄り添った多様な働き方も実現可能です。

ぜひ、自分らしいキャリアを築き、自己実現のために魁力屋と共に成長していきましょう。

あなたからのご応募、弊社一同心からお待ちしております。