再び飲食業界へ、家族との充実した時間も

前職は郵便局にてバイクでの配達業務を担当していました。まず、出勤後は自分が担当するエリアの郵便物を仕分け、時間指定があるレターパックなども確認し、最適なルートを作成します。その後、ルートに沿って郵便物を整理し、配達を行います。休憩を挟んで、仕分けが終わっていない郵便物の仕分け作業に戻ります。再び時間指定物を確認し、適切なルートを作成し、郵便物を整理します。最後に、配達できなかった郵便物を再度仕分けします。
割と毎日がルーティーンワークの連続でしたね。

以前は高校卒業後、長い間飲食業に携わっていましたが、人間関係や病気の影響で疲労が溜まり飲食業を離れることにしました。郵便局で働いたのも、家族も多く生活を維持するために肉体的な労働を避けるように心掛けたからです。郵便局での勤務は身体の回復にも役立ち、仕事にも充実感を感じることができました。ただ、家計の面では給料が十分でなく、生活が苦しい状況が続いていたので、やはり飲食業に戻ることを考えました。
家の近くには美味しいラーメン店が多くあります。ただ、その中でも魁力屋を選んだ理由は、元気な接客とお客様への目線のあった気くばりを感じることができたからです。自分自身も元気があり、誰にも負けない自信がありましたので、魁力屋に応募しました。

魁力屋の魅力は元気で活気のある営業ですね。私自身店長ではあるものの、営業スキルやマネジメントスキルにはまだまだ努力が必要ですし、部下には負ける部分もたくさんあると感じています。ただ、元気な接客や従業員全員が協力し合い、お客様に再び来たいと思ってもらえるような店づくりに関しては、負けるつもりはありません。その思いを持って、日々営業に取り組んでいます。さらに、そうした従業員をもっと増やしていきたいとも思っています。

公休の日はゆっくりと家で過ごすことを思っていますが、実際には家族と一緒にプールや映画館、遊園地などに行って、仕事と同じように身体を動かしています。また、家の前で夏にはバーベキューを楽しんだりもしています。子供の成長は本当に早いですので、可能な限り時間を作って一緒に遊んでいます。